Табиғи краб жоғары тағамдық құндылыққа ие және салыстырмалы түрде төмен калориялы. Шаян тәрізділердің бұл өкілінің 100 грамм етінде небәрі 84 ккал бар. Шаян нағыз деликатес болып саналады. Әсіресе, аяқтың еті, тырнақтары, сондай-ақ олардың денеге қосылатын жерлері бағалы. Оның жағымды дәмі бар және бай химиялық құрамымен ерекшеленеді. Төменде краб пен авокадо бар қызықтылар бар. Бірақ алдымен еттің қандай пішінде тұтынылатынын және оны қалай дұрыс дайындау керектігін түсіну керек.
Крабты қалай дайындау керек?
Азық ретінде термиялық өңдеуден өткен шаян тәрізділердің еті тұтынылады. Бұл краб пен авокадо қосылған салат үшін су элементінің бұл өкілін қайнаған және тұздалған суда алдын ала пісіру керек дегенді білдіреді. Мұны қалай дұрыс жасау керектігі келесі қадамдық нұсқауларда сипатталған:
- Ең алдымен, краб 1 сағат бойы суық суға батырылады, содан кейін оның қабығын щеткамен мұқият тазалау керек.
- Пештегі үлкен кастрюльде суды қыздырыңыз. Қайнағаннан кейін оны 2 литр суға 3 ас қасық мөлшерінде тұздау керек. Қаласаңыз, суға лавр жапырағы, хош иісті бұрыш және кептірілген аскөк қосуға болады.
- Крабты қайнаған суға арналған табаға салыңыз. Қайнағаннан кейін көлеміне қарай (1-1,5 кг) 15-20 минут пісіріңіз.
- Пісірілген крабды табаққа салыңыз. Керемет.
- Краб қабығын ашып, қоңыр етті алып тастаңыз. Осыдан кейін аяқтар мен тырнақтарды қысқыштармен бөліп, олардан ақ етті алып тастаңыз. Оны табиғи крабтан авокадо қосылған салат дайындау үшін қолданған жөн.
Қабықты жақсылап жууға, кептіруге және ыдыс-аяқты ұсынуға арналған табақ ретінде пайдалануға болады.
Табиғи краб және авокадо қосылған салат рецепті
Бұл тағам мерекелік дастарханның басты тағамына айналатыны сөзсіз. Әрине, салатты дайындауда табиғи ет қолданылса. Ешқашан имитациялық крабтарды сатып алмаңыз. Мұндай өнім тек салаттың дәмін бұзуы мүмкін. Краб тырнақтарын қайнатып, суытып, ақ етті (200 г) алып тастау жеткілікті. Содан кейін салатты келесі ретпен дайындаңыз:
- Жұқа жолақтарға кесілген краб етін терең ыдысқа салыңыз.
- Авокадо, қызанақ (2 дана) және қияр текшелерге кесіледі.
- Салатқа консервіленген жүгері қосылады.
- Зәйтүн майы (2 ас қасық) жарты лимон шырыны, бір шымшым қант, тұз және қара бұрышпен араластырылады.
- Салаттың барлық ингредиенттері араласып, соуспен дәмделеді.
краб, авокадо және қияр
Бұл тағам өте дәмді болып қана қоймайды, бірақ оның әсерлі презентациясының арқасында үстелде өте әдемі көрінеді. Бұл краб пен авокадо салатының рецепті сергітетін дәм үшін қосымша ингредиент ретінде қиярды пайдаланады.
Қадамдық дайындық келесідей:
- Авокадо 2 бөлікке кесіледі, шұңқыр ортасынан алынады, содан кейін ет текшелерге кесіліп, пісіру сақинасының ішіне орналастырылады.
- Қияр жұқа тілімдерге кесіледі. Оны сонымен қатар авокадоның үстіне қою керек.
- Бұрын пісірілген крабтың тырнақтарынан алынған ет (200 г) ұқсас түрде салынады.
- Салатты зәйтүн майы мен лимон шырынын тұздықпен және дәмдеуіштермен толтырыңыз.
- Дайын тағам майдалап туралған жасыл пиязбен безендірілген.
Авокадо муссы қосылған краб салаты
Төменде ұсынылған тағам нәзік және нәзік дәмге ие. Краб салатындағы авокадо мусс түрінде беріледі, бұл оны өте әдемі және дәмді ғана емес етеді.
Тағамды дайындау келесі кезеңдерден тұрады:
- Авокадо целлюлозасы лимон шырыны, тұз және бұрыш қосылған блендерде ұнтақталған. Алынған мусс аспаздық сақинаның ішіндегі табақшаға қойылады.
- Айсберг салатын (20 г) қолмен ұсақтап, қаймақпен (2 ас қасық) араластырып, пішіндегі келесі қабатқа салады.
- Қызанақтардың қабығы аршылып, тұқым себіліп, текшелерге кесіледі. Олар сондай-ақ сақинаға орналастырылуы керек.
- Шаян еті (100 г) үстіне таратылады.
- Дайын тағам қызыл уылдырықпен безендірілген.
Авокадо мен манго қосылған краб салаты
Бұл тағам барлық экзотикалық тағамдарды ұнататындарды қуантады. Ал авокадоның ерекше дәмі бар екені даусыз.
Тағамды дайындаған кезде алдымен краб еті (450 г) дайындалады. Ол алдын ала дайындалған тырнақтардан алынып, содан кейін дәмдеуіштермен біріктірілуі керек. Мұны істеу үшін етті кішкене ыдысқа салып, туралған кинза (1 ас қасық) және жалбыз жапырақтары, ұнтақталған бұрыш, шалот, зәйтүн майы (2 ас қасық) және лимон шырынын (1 ас қасық) араластырыңыз.
Жеке ыдыста манго және авокадо тілімдері де кинза, зәйтүн майы (1 ас қасық) және лимон шырыны (1 шай қасық) араласады.
Қызмет көрсету кезінде манго мен авокадо алдымен салат жапырақтарына, содан кейін краб етіне қойылады.
Краб, грейпфрут, асшаян және авокадо қосылған салат
Бұл тағамға пісірілген де, консервіленген ет де жарамды. Бірақ асшаяндарды (12 дана) 3 минут бойы тұзды суға алдын ала қайнату керек. Салат үшін оларды аршып, 3 бөлікке кесу керек. Сонымен қатар, грейпфрут қабығы аршылады және жұқа ащы қабықша жойылады, ал авокадо тілімдерге кесіледі.
Барлық ингредиенттер салат жапырақтарына салынады. Осыдан кейін оларды мұқият араластыру керек. Зәйтүн майы мен лимон шырыны қосылған краб, авокадо, асшаян және грейпфрут қосылған салат. Сондай-ақ, сақталған аршылған сегменттерден сығылған грейпфрут шырынын пайдалануға болады (3 дана).
Нәзік және дәмді краб және авокадо қосылған салат,бұл жемістің жұмсақ және майлы целлюлозасының арқасында өте нәзік құрылымға ие. Сонымен қатар, бұл экзотикалық жеміс салатты керемет ерекшелейді және белгілі бір өткір нота береді.
Ұсынылған салаттың рецепті керемет қарапайым, бұл бізге оны дайындауға өте аз уақыт жұмсауға мүмкіндік береді.
Біз оны ингредиенттердің түстерін біріктіріп, салат тек дәмді ғана емес, сонымен қатар өте әдемі (жоғарғы фотодағыдай) болатындай етіп жасаймыз. Келісіңіз, мұндай тағамды кез келген мерекелік үстелге қою ұят емес.
Ең дәмді краб салаты оны дайындау үшін табиғи краб етін пайдаланған кезде алынады. Мен консервіленген Камчатка краб етін қолдандым, бірақ қайнатылған балмұздақ өте жақсы. Жалпы алғанда, сіз негізгі ингредиенттің кез келген нұсқасын дерлік пайдалана аласыз, ең бастысы - бұл табиғи.
Сонымен қатар, бюджеттік опция үшін сіз жасанды краб етінің сорттарының бірін - «қар крабын» ала аласыз. Осы түрінен краб таяқшалары алынады. Бірақ краб таяқшаларының басқа түрлерін қолданбаған дұрыс. Оның дәмі бірдей болмайды. Осылайша біз күнделікті үстелге өте лайықты салат аламыз.
Дайындық
Табиғи, Камчатка немесе «қар» крабының етін талшықтарға бөліп, оларды салат ыдысына, биіктігі шамамен 1 - 1,5 сантиметр қабатқа салыңыз. Бірінші қабатты жомарт жағыңыз. Айтпақшы, мен жалқау болмай, алдын ала дайындалуды ұсынамын. Бұл дүкеннен сатып алынғанға қарағанда дәмді және нәзік. Сонымен қатар, оның құрамында зиянды қоспалар жоқ екені сөзсіз.
Ең алдымен, авокадодан тұқымдарды алып тастаңыз. Мұны істеудің ең ыңғайлы жолы - массивтік пышақ. Алдымен тұқым бір жартысында қалуы үшін жемісті екіге бөлу керек. Әрі қарай, біз пышақты сүйекке тегіс жабыстырамыз және оны бүйірден екінші жаққа бірнеше рет айналдырамыз. Ол целлюлозадан оңай бөлініп, пышақпен шығады.
Содан кейін қабықты алып тастаңыз, екі жартысын ұзындығы екі сантиметрден аспайтын және ені жарты сантиметрге жуық шағын жолақтарға кесіңіз. Шаян етінің үстіне туралған авокадоның 1/4 бөлігін салыңыз. Біз барлық ингредиенттерді бірдей биіктікте орналастырамыз. Біз бұл қабатты майонезбен қаптамаймыз.!
5 тауық жұмыртқасын қатты қайнатыңыз, оларды суық сумен толтырыңыз, қабығын аршып, орташа үккіште үккіштен өткізіп, үгітілген жұмыртқаның жартысын алдыңғы қабаттың үстіне қойыңыз. Жұмыртқаны майонезбен жақсылап жағыңыз.
Краб етінің келесі қабатын жайып, майонезбен жағып, үстіне қайтадан салыңыз. Біз оны майонезбен қайталамаймыз, бірақ үстіне үгітілген жұмыртқаның қабатын салып, майонезбен жағыңыз. Содан кейін біз авокадоның тағы бір қабатын саламыз, оның үстіне краб етін саламыз, үстіне толығымен дайын тағамды майонезбен жағып, коктейль асшаяндарымен безендіріп, үстелге қызмет етеміз.
Қазірдің өзінде дайындалған, қайнатылған немесе мұздатылған асшаяндарды қолданған дұрыс. Бұл тамаша уақыт үнемдеу. Сізге тек оларды жібіту және қабықты алып тастау керек. Әрі қарай, біз оларды салаттың бетіне әдемі етіп орналастырамыз және бәрі де солай.
Сонымен, барлық қабаттар осылай орналасады: ет қабаты, жеміс қабаты, жұмыртқа, жеміс қабаты, ет қабаты, жеміс қабаты, жұмыртқа, жеміс қабаты, ет қабаты.
Бұл қабаттардың тізбегі ең әдемі дизайн нұсқасын ғана емес, ең әсерлі дәм береді. Бұл дәмді тағамға тұз қосудың қажеті жоқ. Өйткені, тұз бұл тағамның нәзік дәмін өзгертеді және қажетті нәтижеге қол жеткізілмейді. Біз кез келген мерекені безендіретін таңқаларлық нәзік тағамды ойлап таптық. Ас болсын!
Ингредиенттер
- Консервіленген крабдар - 2 банка (немесе қар крабының 1 - 2 пакеті);
- Қайнатылған коктейль асшаяндары;
- Авокадо – 2 дана;
- тауық жұмыртқасы - 5 дана;
- Майонез - 100-150 грамм.
Мен жақында авокадо деп аталатын жеміс туралы біле бастадым. Мен Интернетті шарлап, көптеген рецепттерді таптым, соның ішінде авокадо мен краб таяқшалары бар салат. Бұл еліктіргіш болып көрінді, сондықтан мен суға түстім. Енді көптеген тамаша нұсқаларды қолданып көргеннен кейін мен сізге де үйрете аламын. Сөрелердегі үлкен әртүрлілік көзді қуантады, бірақ өкінішке орай, осы молшылықтан өзіңізге ұнайтын нәрсені таңдау оңай емес. Әсіресе, қалай және не пісіру керектігін білмесеңіз.
Авокадо - бұл еліктіретін және ерекше жеміс, мен оны сатып алуға және игеруге батылы бармай, түлкі сияқты ұзақ жүрдім. Бірақ ол маған тыныштық бермеді, бірақ оны сынап көргеннен кейін мен ешқашан өкінбедім. Сізде күмән бар ма? Мүмкін сіз үшін қосымша дәлел керемет болар. Құрамында әртүрлі дәрумендер мен микроэлементтердің арқасында авокадо денсаулық сақтау қоймасы және шын мәнінде жастық эликсирі болып табылады!
A, C, B, D, PP дәрумендерімен қатар, авокадо целлюлозасында көптеген сұлулық Е дәрумені бар. Олеин қышқылы холестеринді бляшкалардың пайда болуына жол бермейді. Авокадо жеу ас қорыту және жүрек-тамыр жүйесіне пайдалы әсер етеді. Жемістерде қант немесе отқа төзімді майлар жоқ екенін бөлек атап өткен жөн. Бұл салмақты белсенді түрде жоғалтқандар үшін бұл тамаша жеміс тамақтануда жақсы көмекші екенін білдіреді.
Авокадо, рукола, краб таяқшалары бар салат
Шаян еті теңіздің дәмін қосады, ал рукола сізге балғындық пен көптеген витаминдер береді. Көкөністердің көптігі арқасында авокадо салаты диеталық мәзірге тамаша сәйкес келеді.
Қабылдау:
- Авокадо – 1 дана. (үлкен)
- қызанақ - 2 дана.
- Қызыл пияз.
- Таяқшалар – 100 гр.
- Қияр.
- Рукала – 1 байлам.
- Зәйтүн майы - 3 ас қасық. л.
- Ақжелкен - ½ байлам.
- Сарымсақ қалампыры.
- Бұрыш.
Салатты қалай дайындау керек - қадамдық рецепт:
- Пиязды жұқа жарты сақинаға кесіңіз. Ақжелкенді майдалап тураңыз. Ингредиенттерді ыдысқа салып, үстіне бес минут қайнаған су құйыңыз.
- Сарымсақ түйірін тазалаңыз. Оны және пиязды және ақжелкенді контейнерге салып, блендермен ұнтақтаңыз. Алынған пюрені маймен, тұзбен және бұрышпен араластырыңыз. Салатқа салат дайындайды.
- Салат жапырақтарын кесектерге кесіңіз немесе жыртыңыз.
- Томаттарды тілімдерге, қиярды үлкен тілімдерге кесіңіз.
- Авокадоны кесектерге кесіңіз, шұңқырды алып тастаңыз және қабығын алыңыз. Алынған целлюлозаны жолақтарға кесіңіз.
- Ингредиенттерді салат ыдысында араластырыңыз және тұздықпен дәмдеңіз. Мұқият араластырыңыз және сынақты бастаңыз.
Қияр және краб таяқшалары бар авокадоға арналған рецепт
Рецепттегі жалғыз зиянды өнім майонез екенін ескеріңіз. Қаймақ тамаша балама болады, егер сіз калорияларды санасаңыз, соусты ауыстырыңыз.
Дайындау:
- Авокадо – 1 дана. (үлкен жеміс)
- Балдыркөк тамыры – 100 гр.
- Краб еті – 100 гр.
- Қияр.
- Майонез.
Салатты дайындау:
- Авокадо қабығын аршып, ұнтақтаңыз. Жолақтарға бөліңіз.
- Дәл осылай қиярды тураңыз. Таяқшалар әдемі сақиналарда.
- Балдыркөк тамырын дөрекі үккіштен өткізіңіз.
- Салат ингредиенттерін салат ыдысына салыңыз, майонез және бұрыш себіңіз. Жақсылап араластырыңыз.
- Мерекелік қызмет көрсету үшін салат жапырақтарын жалпақ табаққа шеңбер етіп орналастырыңыз. Жапырақтарға салатты үйіндіге салып, шөптердің бұтақтарымен безендіріңіз.
Қызанақ, авокадо және краб еті қосылған салатты қалай жасауға болады
Бұл салат рецепті мерекелік тағам немесе күнделікті тағам ретінде тамаша.
Міндетті:
- Ірімшік – 100 гр.
- ірімшік ірімшігі - 100 гр. (сулугуни ірімшігімен алмастыруға болады)
- тәтті бұрыш – 1 дана.
- Авокадо.
- Таяқшалар – 100 гр.
- Жасыл бұршақ - жарты банка.
- Майонез және жасыл.
Пісірудің қадамдық рецепті:
- Авокадо қабығын аршыңыз. Целлюлозаны таңдап, жолақтарға ұсақтаңыз.
- Қызанақтарды қайнаған суға салып, қабығын алыңыз. Жұқа тілімдерге кесіңіз.
- Бұрыш пен екі ірімшікті кішкене текшелерге кесіңіз.
- Таяқтарды пленкалардан босатып, шеңберлерге кесіңіз.
- Жасылдарды тураңыз.
- Ингредиенттерді салат ыдысына салып, майонез соусын құйыңыз. Ұнтақталған бұрыш қосуға болады. Салатты жасыл бұршақпен және шөптердің бұтақтарымен безендіріңіз.
Таяқша, кальмар және жұмыртқа қосылған қарапайым авокадо салаты
Сізге бұл қарапайым салат ұнайды, өйткені мұнда теңіз өнімдерінің екі өкілі ұсынылған.
- кальмар – 500 гр.
- Таяқшалар – 200 гр.
- Жұмыртқа – 3 дана.
- Авокадо.
- Майонез.
- Ірімшік – 150 гр.
- Қияр – 1 дана.
Дәмді салатты қалай дайындау керек:
- Теңіз өнімдерін тұзды суға жылдам пісіріңіз - қаңқаны қайнаған суға салып, 2-3 минутқа қалдырыңыз. Бұл уақыт кальмарды пісіру үшін жеткілікті, бірақ табан ретінде қатты болмайды. Дайын кальмарды суытып, тазалаңыз. Жолақтарға кесіңіз.
- Жұмыртқаны қатты және салқын қайнатыңыз. Дөрекі ысқылаңыз. Сырды да дәл осылай үккіштен өткіземіз.
- Қиярды жұқа жолақтарға кесіңіз. Авокадоның жартысын кесіп, шұңқырды алып тастаңыз. Қабықты алып тастап, целлюлозаны жолақтарға кесіңіз.
- Салатты ретпен қабаттап салады: кальмар, авокадо, жұмыртқаның үгіндісі, майонез. Содан кейін таяқтардың, қиярдың және майонез соусының сақиналары келеді. Соңғы қабат - ірімшік. Қалағаныңызша безендіріңіз, мысалы, қияр гүлі немесе зәйтүн.
Авокадо, таяқша және ірімшік қосылған дәмді салат
Фета ірімшігін Адыге ірімшігімен, сулугунимен ауыстыруға рұқсат етіледі - өзіңіз шешіңіз. Бірақ салаттың дәмі көңілді қалдырмайды, қорқудың қажеті жоқ.
Қабылдау:
- Авокадо.
- Қызыл пияз.
- Таяқшалар – 200 гр.
- ірімшік ірімшігі - 200 гр.
- Сарымсақ – қалампыр.
- Лимон шырыны және соя соусы - әрқайсысы кішкене қасық.
- Майонез.
- Зәйтүн және қатты ірімшік - безендіру үшін.
Дайындық:
- Дәмді таңғышты дайындаңыз. Мұны істеу үшін бір ыдысқа ұсақталған сарымсақты, бірнеше ас қасық майонезді, лимон шырынын және соя соусын араластырыңыз. Шырын мен тұздықты бөліктерге құйыңыз, дәмін татып, қажет болса көбірек қосыңыз. Айтпақшы, бұл таңу кез келген басқа салатты тамаша толықтырады - назар аударыңыз.
- Пиязды жұқа жарты сақиналарға кесіңіз де, қалған ингредиенттерді дайындап жатқанда тұздықта бірнеше минут маринадтаңыз.
- Сырды текшелерге кесіңіз, жақсырақ үлкен.
- Авокадо қабығын аршып, етін қасықпен шығарып, жолақтарға кесіңіз.
- Краб өнімдерін пленкадан босатып, шеңберлерге бөліңіз.
- Салат ингредиенттерін терең салат ыдысына салып, дәмдеңіз. Жақсылап араластырыңыз. Үгітілген ірімшікпен және жартыға немесе кесілген зәйтүнмен безендіріңіз.
Дәмді салат жасаудың құпиялары
Егер сіз бірінші рет авокадодан ыдыс жасап жатсаңыз, аспаздық дәптеріңізге бірнеше трюктерді жазып алыңыз, ол сізге пайдалы болады.
- Рукала салаты ағынды сумен жумай, салқын суға салып, аздап шайып, кептірсеңіз, балғын көрінеді.
- Жемістерден целлюлозаны қасықпен алып, ыдысқа дереу кішкене бөліктерді қосу ыңғайлы. Айтпақшы, сізде жемістің екі жартысы қалады, оған салат салып, оны түпнұсқа түрде ұсынуға болады.
- Жеміс целлюлозасын бірден пайдалана алмадыңыз ба? Лимон шырынын себіңіз, ол қараңғыланбайды.
- Авокадо таңдағанда, саусағыңызбен жемісті басыңыз. Жұмсақ және икемділік пісу туралы айтады - оны алыңыз.
- Сондай-ақ таяқшалармен абай болыңыз. Өнімнің құрамында бірінші кезекте «сурими» сөзін табыңыз. Демек, таяқшалар технологияны бұзбай, табиғи балық етінен дайындалған.
Олар авокадо мен краб таяқшаларының салатына көп нәрсені қосады! Салат, қызанақ, қияр, жұмыртқа, жүгері - және ол бәрімен жақсы араласады. Айтпақшы, қаласаңыз, тізімге қауіпсіз түрде қосуға болады. Бірнеше рецепт сақтаңыз, егер олар сізге ұнаса, мен қуаныштымын.
Видео салат рецепті
Барлық үй шаруасындағы әйелдер салат дайындауға сенімді емес болғандықтан, мен жақсы қадамдық бейне рецептін таңдадым. Және бұл сіз үшін әрқашан дәмді болсын!
Авокадоның жұмсақ, бейтарап дәмі көптеген тағамдармен жақсы үйлеседі. Бұл пайдалы жеміс көптеген дәмді тағамдар жасау үшін қолданылады. Олардың арасында авокадо мен краб таяқшалары бар салат бар.
Барлық ингредиенттерді тамаша біріктіретін қарапайым және қоректік тағамдар дайындаймыз:
- авокадо (Persea americana, аллигатор алмұрт);
- лимон шырыны;
- краб еті (пакет);
- жарты пияз;
- аздап майонез соусы.
Біз тағамдарды келесідей дайындаймыз:
- Жемісті ұзына бойымен кесіп, шұңқырды алып тастаңыз.
- Жеміс целлюлозасын текшелерге кесіңіз, бірақ тым кішкентай емес.
- Жемістерді лимон шырынын себіңіз.
- Пиязды майдалап тураңыз.
- Краб етін текшелерге ұсақтаңыз.
- Барлығын майонезбен араластырыңыз.
- Тұз және бұрыш түйіршіктерімен дәмдеңіз.
Майонез соусының орнына қаймақ қолдануға болады.
Жүгері қосылған
Шырынды жүгері авокадо тағамдарына тамаша сәйкес келеді.
Дайындау үшін келесі өнімдер қолданылады:
- 195 грамм таяқшалар түріндегі краб еті;
- американдық парсы жемісі;
- 25 грамм ақ пияз;
- 220 грамм консервіленген жүгері;
- майонез соусы;
- аскөк.
Біз салатты келесідей жасаймыз:
- Жемістерді аршып, шұңқырды алып тастаңыз.
- Жеміс целлюлозасын текшелерге кесіңіз.
- Пиязды және таяқшаларды төртбұрыштап тураңыз.
- Барлығын салат ыдысында араластырып, банкадағы жүгеріні құйыңыз.
- Тұз қосып, майонезді таратыңыз, қасықпен араластырыңыз.
Қызмет көрсетер алдында аскөк бұтақтарын үстіне қойыңыз.
Томатпен пісіру
Тез арада авокадо мен қызанақ қосылған дәмді салат жасауға болады.
Ол күнделікті үстелге жарамды және белгілі бір компоненттерден жасалған:
- Persea americana екі жемісі;
- 240 грамм краб таяқшалары;
- жаңа ақжелкен;
- жасыл пияз;
- 210 грамм қызанақ;
- екі қияр;
- майонез.
Қадамдық рецепт:
- Краб етін орташа кесектерге кесіңіз.
- Авокадоның жартысын кесіп, шұңқырды алып тастаңыз.
- Целлюлозаны төртбұрыштап кесіңіз.
- Жасылдарды жуып, пышақпен текшелерге айналдырыңыз.
- Біз жасылдарды жуып, жеңіл кесеміз.
- Қызанақтарды жұқа тілімдерге кесіңіз.
- Пиязды сақиналарға кесіңіз.
- Барлық ингредиенттерді бір ыдыста араластырыңыз.
- Киім мен тұз қосыңыз.
Дәмділік үшін қосуға болады кейбір бұрыш.
Авокадо, краб таяқшалары және қияр қосылған салат
Бұл тағамдар опциясы әдетте тартлеттерде беріледі. Жасылдардың балғындығымен біріктірілген нәзік ингредиенттер ешкімді бей-жай қалдырмайды.
Қажетті компоненттер:
- 0,2 кг краб таяқшалары;
- 190 грамм жаңа піскен қияр;
- 70 грамм сүзбе ірімшігі;
- 20 миллилитр лимон шырыны;
- 6-8 тартлет;
- кинза;
- 25 миллилитр майонез;
- Perseus americana (дана).
Дәмді тағамдар дайындаңыз:
- Авокадоны екі бөлікке кесіп, одан целлюлозаны алыңыз.
- Оны пюре болғанша шанышқымен езіп, цитрус шырынын себіңіз.
- Таяқтарды кішкене кесектерге кесіп, пюреге қосыңыз.
- Терісіз жасылдарды үлкен бөлікке үккіштен өткізіңіз.
- Салат ыдысында қиярды, таяқшалармен жеміс пюресін және сүзбе ірімшігін араластырыңыз.
- Тұздалған тұздықты қосыңыз. Қасықпен араластырыңыз.
- Тартлеттерге тәбеттің бөліктерін салып, шөптермен безендіріңіз.
Тартлеттердің орнына аллигатор алмұртынан кесілген қайықтарды пайдалануға болады.
Саңырауқұлақтар қосылған тағамдар
Авокадо мен саңырауқұлақ қосылған салат таңқаларлық дәмді болып шығады.
Ол талап етеді:
- Американдық перси жемісі;
- 200 грамм маринадталған шампиньондар;
- пияз басы;
- 170 грамм краб таяқшалары;
- төрт салат жапырақтары;
- лимон шырыны;
- төрт ас қасық майонез.
Саңырауқұлақ тағамдарын жемістермен дайындаңыз:
- Краб таяқшаларын ұзындығы бойынша жолақтарға, содан кейін жартысына кесіңіз.
- Саңырауқұлақтарды жұқа тілімдерге, ал пиязды жарты сақинаға кесіңіз.
- Персейді тазалап, шұңқырды алып тастаңыз. Пышақты пайдаланып, целлюлозаны текшелерге айналдырып, лимон шырынын себіңіз.
- Барлық өнімдерді араластырыңыз, тұз, бұрыш қосып, майонезбен дәмдеңіз.
Тәтті салат жапырақтарына бөліктерге салыңыз.
Қытай қырыққабатымен
Қытай қырыққабаты авокадо және краб етімен жақсы үйлеседі. Кигеннен кейін жұмсақ әрі шырынды болып шығады.
Біз келесі ингредиенттерден жеңіл тағам дайындаймыз:
- 250 грамм қытай қырыққабаты;
- 140 грамм краб таяқшалары;
- Американдық перси жемісі;
- консервіленген жүгері банкасы;
- жаңа піскен жасыл қияр;
- майонез.
Қадамдық әрекеттер:
- Қырыққабатты сақиналарға кесіңіз.
- Қиярды жолақтарға кесіңіз.
- Авокадоны текшелерге кесіңіз.
- Кесілгендерді араластырып, жүгері қосыңыз.
- Тұз себіңіз және майонезбен дәмдеңіз.
Майонез соусын көп салмау керек,қырыққабат өз шырынын шығарады.
Алмұртпен
Келесі рецепт үшін біз белгілі бір компоненттерді аламыз:
- Американдық перси жемісі;
- бір алмұрт;
- 6-8 краб таяқшалары;
- үлкен жасыл қияр;
- 100 грамм ірімшік өнімі;
- аскөк;
- 2 сарымсақ қалампыры;
- лимон шырыны;
- зәйтүн майы.
Біз тағамды кезең-кезеңімен дайындаймыз:
- Алмұрт қабығын аршып, жолақтарға кесіңіз.
- Қиярды жуып, текшелерге кесіңіз.
- Краб таяқшаларын шеңберлерге кесіп, оларды спираль түрінде таратыңыз.
- Сырды үлкен текшелерге кесіп, алдыңғы ингредиенттерді қосып, шыныаяққа құйыңыз.
- Аллигатор алмұртының қабығын аршып, тілімдерге кесіңіз. Салатқа қосыңыз.
- Киім үшін зәйтүн майы мен лимон шырынын араластырыңыз. Аскөк пен басылған сарымсақты қосыңыз.
- Қоспаны өнімдердің үстіне құйыңыз.
Біз қонақтарға дайындықтан кейін бірден қызмет көрсетеміз.
Жұмыртқа қосылған
Бұл қарапайым тағамдар көптеген балалар мен ересектерге ұнайды.
Оның құрамында келесі өнімдер бар:
- 190 грамм краб таяқтары;
- үш қайнатылған сарысы мен ақтығы;
- Американдық перси жемісі;
- 115 грамм ірімшік;
- екі жасыл қияр
- 45 миллилитр майонез соусы.
Авокадо, жұмыртқа және краб таяқшаларынан салат жасау:
- Үлкен кесіндіде үш ірімшік өнімі.
- Сарысы мен ағын үккіште ұнтақтаңыз.
- Қиярды жұқа тілімдерге кесіңіз.
- Біз жемістердің целлюлозасын алып, оны сабанға айналдырамыз.
- Біз жемістерден бастап тілімдерді қабаттап саламыз.
- Содан кейін жұмыртқа, содан кейін таяқшалар кезегі.
- Келесі деңгей - қияр сабандары, содан кейін ірімшік сабандары.
- Барлық деңгейлерді майонез соусымен майлаңыз.
Теңіз өнімдерінен жасалған тағамдар өте дәмді және пайдалы. Краб немесе краб таяқшасының салаты - үстелдерде жиі болатын ең танымал тағам. Әрине, табиғи краб етінің орнына кәдімгі краб таяқшалары көбірек қосылды, бірақ бұл тағамның дәмін нашарлатпады.
Авокадо және краб таяқшалары бар салат
Авокадо барлық теңіз өнімдерімен жақсы үйлеседі. Сондықтан, жемісті крабтармен салатқа қосып, дәмі өте нәзік, кремді және хош иісті болады. Ең бастысы - дұрыс піскен жемісті таңдау.
Біздің веб-сайтта сіз басқа рецепттерді таба аласыз, мысалы, немесе.
Краб салатының ингредиенттері:
- Табиғи краб еті – 280 г;
- кішкентай қызанақ - 140 г;
- жасыл салат - 125 г;
- авокадо целлюлозасы - 90 г;
- Лимон – 1 дана;
- қаймақ – 20 г;
- Сары май – 20 г;
- алма сірке суы - 12 мл;
- Хош иісті бұрыш қоспасы – 7 г.
Краб еті мен авокадо қосылған салат – рецепт:
- Краб етін кесектерге кесіңіз, содан кейін сары майды қуыруға арналған табада ерітіп, оған филе қуырыңыз. Өнімді жұмсақ ету үшін оны ұзақ уақыт отта ұстаудың қажеті жоқ, бес минут жеткілікті.
- Салат жапырақтарын шайып, құрғатып, табаққа салыңыз.
- Томатты жуып, кесектерге кесіңіз.
- Авокадо қабығын қасықпен аршып, текшелерге кесіңіз.
- Дайындалған ингредиенттерді салат жапырақтарына салыңыз.
- Таңғышты дайындау үшін лимон шырынын, алма сірке суын, қаймақ араластырыңыз және қоспаны бұрыш қоспасымен дәмдеңіз. Салаттың үстіне тамызыңыз.
- Лимонды жуыңыз, тілімдерге кесіңіз және тәбетті безендіріңіз.
Краб авокадо салатын қалай жасауға болады
Кез келген цитрус шырыны краб етімен және оның алмастырғыштарымен жақсы үйлеседі. Дайындауға кететін аз уақыт бұл тағамды одан да тартымды етеді.
Тағамға қажетті ингредиенттер (4 порция үшін):
- Авокадо – 2 жеміс;
- краб таяқшалары – 1 пакет;
- маринадталған ананас – 6 сақина;
- тауық жұмыртқасы - 3 дана;
- жарты лимон шырыны;
- Майонез - 60 г;
- Апельсин – 1 жеміс;
- Тұз - 13 г.
Жүгері және краб таяқшалары бар салаттар:
- Краб таяқшаларын кішкене бөліктерге кесіңіз.
- Авокадоның жартысын кесіңіз, қабығын қасықпен алыңыз, текшелерге кесіңіз.
- Ананастарды банкадан алып тастап, басқа ингредиенттермен бірдей мөлшерде кесіңіз.
- Тауық жұмыртқасын дайын болғанша қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, майдалап тураңыз.
- Апельсин қабығын аршып, ақ пленканы алып тастап, целлюлозаны кесіңіз.
- Тұздық үшін лимон шырынын майонезбен араластырып, дәміне қарай дәмдеуіштерді қосыңыз.
- Барлық дайындалған ингредиенттерді ыдысқа араластырып, соусты қосыңыз.
- Тесті авокадо тері пішіндеріне салып, қызмет етіңіз.
- Қаласаңыз, тағамды шөптермен безендіре аласыз.
Авокадо қосылған краб салаты
Краб салатына қосылған жаңа піскен көкөністер бұл тағамды дәмді, сонымен қатар өте жеңіл етеді.
Салатқа қажетті ингредиенттер (4 порция):
- Авокадо – 1 жеміс;
- краб таяқтары - 180 г;
- Пияз – 1 дана;
- жаңа піскен қияр - 3 дана;
- қызанақ - 2 дана;
- Болгар бұрышы - 110 г;
- жарты лимон шырыны;
- өсімдік майы - 45 мл;
- Тұз - 11 г;
- Ұнтақталған хош иісті бұрыш қоспасы.
Авокадо және краб еті қосылған салат:
- Барлық көкөністер мен жемістерді ағынды сумен шайыңыз. Оларды қағаз сүлгімен құрғатыңыз.
- Авокадо қабығын аршып, кішкене текшелерге кесіңіз.
- Пияздың қабығын алып тастап, тураңыз.
- Кішкене кесектерге қияр мен қызанақты кесіңіз.
- Тәтті бұрышты сабақтан бөліп, тұқымдарды алып тастаңыз, қалған өнімдермен бірге мөлшерге кесіңіз.
- Краб таяқшаларын текшелерге кесіңіз.
- Өсімдік майын дәмдеу үшін лимон шырынын құйып, тұз және бұрыш қоспасын қосыңыз.
- Барлық өнімдерді біріктіріп, таңғышты құйып, араластырыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында тәбетті жалбыз жапырағымен немесе басқа шөптермен безендіре аласыз.
Краб таяқшалары мен жүгері салаты
Бұл рецептте нағыз теңіз бумы бар. Асшаяндардың жұқа целлюлозасы крабдар мен авокадолармен бірге керемет аспаздық шедевр болып табылады. Сіздің барлық қонақтарыңыз бұл тағамды жақсы көретіні сөзсіз.
Краб таяқшаларынан салат дайындау үшін сізге қажет:
- мұздатылған асшаяндар - 270 г;
- краб еті -210 г;
- Авокадо – 1 жеміс;
- тауық жұмыртқасы - 3 орташа;
- Құмырада жүгері – 80 г;
- Майонез - 60 мл.
Краб таяқшалары мен жүгері қосылған салат:
- Асшаяндар мен крабдарды тұзы бар қайнаған суға құйыңыз. Мұны әртүрлі табаларда жасаған дұрыс.
- Теңіз өнімдері қайнатылғаннан кейін, етді қабықтардан бөліп, кесектерге кесу керек.
- Авокадоның жартысын кесіңіз, целлюлозаны алу үшін қасықты пайдаланыңыз және оны кесектерге кесіңіз.
- Дайын болғанша жұмыртқаны қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығын аршып, майдалап тураңыз.
- Артық сұйықтықты ағызу үшін жүгеріні дуршлагқа салыңыз.
- Ыдысқа жұмыртқаны, асшаяндарды, краб етін, авокадоды араластырып, жүгері қосыңыз. Пластинаның мазмұнын тұздаудың қажеті жоқ, өйткені теңіз өнімдері тұзды суда пісірілген.
- Салатты майонезбен дәмдеңіз, тәбетті авокадо тері пішіндеріне салыңыз.
- Қызмет көрсетер алдында тағамды шөптермен безендіре аласыз.
Краб салатының рецепті
Бұл рецепт тіпті екі жемісті қосады, олардың біреуі тәтті дәмі бар. Бұл ас үйде әртүрлілікті сынауға үйренбегендер үшін қорқытуы мүмкін. Дегенмен, бұл комбинациядан қорықпау керек.
Тағамды жасауға арналған ингредиенттер (4 порция үшін):
- Авокадо – 1 орташа жеміс;
- краб еті - 180 г;
- алмұрт - 120 г;
- жарты лимон шырыны;
- жасыл – 35 г;
- өсімдік майы - 35 мл;
- Ұнтақталған иісті бұрыш – 7 г.
Краб салатын қалай жасауға болады:
- Авокадо қабығын аршып, текшелерге кесіңіз.
- Краб етін орташа өлшемді бөліктерге ұсақтаңыз.
- Алмұрт қабығын аршып, кесектерге кесіңіз.
- Жасылдарды шайыңыз және кесіңіз.
- Барлық ингредиенттерді салат ыдысында біріктіріңіз.
- Киім үшін лимон шырынын өсімдік майы мен бұрышпен араластырыңыз. Салаты бар ыдысқа құйып, араластырыңыз.
Авокадо - бұл жеміс немесе көкөніс екендігі әлі күнге дейін талқыланатын керемет өнім. Бірақ бұл басты нәрсе емес. Өйткені, ингредиент жоғары калориялы санатқа жатқызылғанына қарамастан, жемістердің пайдасы айқын. Кез келген теңіз өнімдерімен және жемістермен жақсы үйлесетін тамаша өнім.